今日、地元に総菜屋さんがオープンしたの。
そこらは、ちょっとした商店街なんだけど、地方では大きいスーパーの支店があり、その集客のおこぼれちょうだいみたいな店ばかり(失礼!)
10時にオープンして、5時にはほとんど完売。
オープンだから人が集まるのはわかるけど、それだけじゃないと思う。
ここらへんにはない「豆腐の創作惣菜」。
ネーミングと最近の健康ブームにちょい便乗した感じが、ここらじゃ新鮮で客を呼び寄せたんじゃなかろうか。
最後に残った鳥のから揚げ(250円)を買ったが、豆腐の汁が入った衣とか・・・
味は・・・豆腐の存在は感じられないが、にんにくが効いて食欲をそそる感じ。
意外と流行るんじゃないの・・・
ただひとつ気がかりは・・・「いらっしゃいませ」の一言も言ってくれない。
媚びて売らないという方針か。
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